Restaurant Sletten ejes af det unge men erfarne kokketeam Kristian Møller og Rune Jochumsen, der også ejer og driver restaurant formel B i København. Formel B modtog en Michelin-stjerne i marts 2004. Det daglige ansvar på restaurant Sletten styres med sikker hånd af henholdsvis restaurantchef Martin Lomholdt, der har været på Formel B i 3 år, samt køkkenchef Martin Riber, der har været på formel B i 4 år. Indretningen på restaurant Sletten er skabt i samarbejde med designer Søren Vester, som med sans for god stil og komfort har kræset om hver en detalje. Møblementet er designet af den islandske designer Erla Sólveig Òskardòttir og Finn Juhl, der i lighed med Arne Jacobsen og Poul Kjærholm, har været med til at placere dansk design på verdenskortet. Lyssætningen stammer fra Louis Poulsen Lighting, mens porcelænet er fra Royal Copenhagen.
Din version af flash er for gammel!
Vores Website gør brug af den sidste nye Flash-teknologi.
Du skal derfor downloade den sidste nyeFlashplayer.
Klik på Ikonet og følg derefter "trinnene" i det nye vindue.
Husk!
Hvis du er Mac-bruger skal du installerer den fil som du downloader.
Har du PC sker installationen automatisk.
